Tu sei qui: Home In vetrina Ristoranti Ristorante Il Saturnino

Napoli Pixel

Il carrello è vuoto.

Ristorante Il Saturnino

Aperto nel 1946 da un americano che, innamoratosi di Forio, ivi decise di stabilirsi. All'epoca Forio era frequentata da molti artisti che in questo ristorante si ritrovavano per potersi rilassare e

Categoria: Ristoranti
Provincia: Napoli
Città: Forio
Zona: Porto
Indirizzo: Via Marina
Sito web:
Email: malvisiello@libero.it
Tel.: +39081998296
Cell.:
Fax: +39081998296
Note: Orario di apertura Estivo Mattina 12.00-15.00 Pomeriggio 19.30-24.00

Nel 1997 il Saturnino viene rilevato da Ciro e Stefania, i quali ristrutturano tutto l'interno del ristorante, e iniziano ad impostare una carta dei vini Campani e poi con un menù di poche portate dove il pesce selvaggio sempre fresco fa da padrone.
Il locale si specchia nella rada dei diportisti del porto Foriano.
Pochi tavoli e simpatia dei titolari. Un menù degustazione (a base di pesce) e una cucina che punta alla qualità. Tra gli antipasti: crudo di ricciola con riso basmati, tortino di alici con cianfottina di zucchine e melanzane, calamaretti farciti di gamberi. I primi piatti: taccole con totani e basilico, pennoni rigati al ragù di palamita, passata di fagioli del pescatore.
I secondi piatti: filetto di coccio in acqua pazza con patate capperi e olive, mazzancolle e seppie con piselli.

Tra i dolci, buoni, una caprese mignon rivisitata, una crostatina alla crema di limoni, pastierina e babà mignon.

C'è anche una degustazione di coniglio, una di pesce e dei piatti nuovi: carciofi con gamberi, totanetti ripieni e peperoncini verdi, cappelletti (pasta fresca) di polpo verace affogato, filetto di merluzzo in crosta di pistacchi e mandorle e un dolce di mele annurche con vari sorbetti di frutta di stagione.

Prezzo 39 - 45 € escluso bevande.


Invia ad un amico
Fai click sulle anteprime sotto per ingrandirle
Fai click qui per ingrandire Fai click qui per ingrandire Fai click qui per ingrandire Fai click qui per ingrandire Fai click qui per ingrandire
Contatta Azienda

Categorie Aziende

Attività in Vetrina

Il Fortino
La Conchiglia s.a.s.
Bed And Breakfast Riviera di Chiaia

Login







JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval